Đặc sản Tây Nguyên - Ẩm thực Tây Nguyên - Văn hóa Tây Nguyên
Ẩm thực - Đặc sản Tây Nguyên
Rượu cần Tây Nguyên: Men say rừng núi
Trong bất cứ lễ, tết nào, đồng bào Tây Nguyên cũng đều có nghi thức uống rượu cần. Rượu, theo họ tin tưởng, là do...
Gỏi lá Tây Nguyên
Nếu một lần đến phố núi nằm ở cực bắc Tây nguyên (Kontum), mời bạn cùng cư dân vùng sơn cước thưởng thức món gỏi...
Thịt nai Đắc-Lắc
Thịt nai món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên chỉ còn phong phú ở Đắc Lắc mà Tây Bắc Việt Bắc...
Măng Le Tây Nguyên
Mùa mưa đi dọc các đường quốc lộ Tây Nguyên ta thường bắt gặp không biết bao nhiêu chợ măng. Ngoài măng ra không có...
Văn hóa, con người Tây Nguyên
Đam San- Khúc tình ca bi tráng
Một trong những thiên sử thi nổi tiếng của đồng bào Ê Đê Việt Nam ta là Trường ca Đam San. Tên đầy đủ là...
Chuyện nô lệ xưa trên đất Tây Nguyên
Tây Nguyên tồn tại lâu dài chế độ “công xã nguyên thủy” với thị tộc, bộ lạc, chưa có giai cấp, nhà nước. Mặc dầu...
Học chỉnh chiêng để giữ hồn chiêng
Ở Tây Nguyên, những nghệ nhân bậc thầy về chỉnh chiêng đang ngày càng hiếm hoi vì lý do tuổi cao, sức yếu, trong khi...
Di sản văn hóa Nhà Rông Tây Nguyên
Vùng Bắc Tây Nguyên là thủ phủ của các dân tộc: Zarai; Bahnar; Xê Đăng, Zẻ Triêng, Brâu v.v... Nơi đây là một vùng đất...
Du lịch Tây Nguyên
Làng cổ K’Tu – Kon Tum
Cách trung tâm thành phố Kon Tum chừng 8 km, làng du lịch sinh thái (DLST) Kon K’Tu thuộc xã Đắk Rơ Wa - thành...
Chiến trường Đăk Tô - Tân Cảnh
Vị trí: Chiến trường Đắk Tô - Tân Cảnh thuộc huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum, cách thị xã Kon Tum 42km về phía bắc.Đặc...
Làng Ba Na
Vị trí: Ở Tây Nguyên thuộc tỉnh Kon Tum.Đặc điểm: Làng Ba Na là những nếp nhà sàn dựng trên nền đất hình vuông hay...
Măng Đen đẹp hoang sơ
Theo dự thảo báo cáo chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030, Tây Nguyên đã được xác định là 1 trong...
Tây Nguyên Đại Ngàn
Ẩm thực - Cuộc sống
Nhiều bệnh nhân suốt thời gian dài cứ chạy chữa mãi với chỉ mỗi...
Các loại rau quả chứa nhiều chất xơ có tác dụng chữa bệnh tiểu...
Giảm cân là quá trình kết hợp một cách khoa học việc ăn kiêng và...
Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… thông...
Cẩm nang nấu ngon
Chúng ta đều biết rằng cá rất tốt cho sức khỏe. Mỡ cá, đặc biệt...
Tết đã tới gần, nhiều người nội trợ băn khoăn chưa biết nên muối...
Bạn có biết để món gỏi ngon thì nước mắm trộn phải thật khéo...
Trứng là món ăn dễ chế biến nhất, ai không biết nấu ăn cũng có thể...